Es ist bekannt, dass Safran gesund ist, doch die genaue Wirkung von Safran ist vielen Personen nicht bewusst.
Als vielseitiges Naturprodukt bietet Safran nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
In diesem Artikel erfährst du alles über die nachweisliche Wirkung des Safrans und seine potenziellen positiven Effekte auf dein Wohlbefinden.
Die Safran Wirkung erklärt:
Safran wird auch als „rotes Gold“ bezeichnet, da es als Luxusgewürz in der Küche gilt. Doch es ist auch ein Naturprodukt mit bemerkenswerten gesundheitlichen Eigenschaften.
Lass uns nun einen genaueren Blick auf die verschiedenen Aspekte der Safran-Wirkung werfen:
Positiver Einfluss auf die Psyche
Eine der bekanntesten Wirkungen von Safran ist sein positiver Einfluss auf unsere Stimmung und das psychische Wohlbefinden.
Diverse Studien deuten darauf hin, dass Safran ähnlich wie leichte Antidepressiva wirken kann (1) (2):
- Reduzierung von Symptomen leichter Depression
- Förderung eines ausgeglicheneren Gemütszustands
- Unterstützung bei der Bewältigung von Stimmungsschwankungen
Angstlindernde Eigenschaften
Neben der stimmungsaufhellenden Wirkung zeigt Safran auch angstlindernde Eigenschaften. Eine Literaturrecherche, welche klinische Studien untersuchte, zeigt, dass Safran ähnlich angstlindernd wirken kann, wie Medikamente. (3) (4)
Daraus ergibt sich eine mögliche Reduzierung von Angstsymptomen und eine Förderung des Gefühls der Ruhe und Gelassenheit.
Gerade bei der Bewältigung von Stresssituationen oder unangenehmen Momenten kann Safran eine gewisse Hilfe bieten. Natürlich sollte aber mit einem Arzt gesprochen werden, bevor eine Selbsttherapie begonnen wird.
Verbesserung der Schlafqualität
Viele Menschen haben berichtet, dass die regelmäßige Einnahme von Safran eine spürbare Verbesserung ihrer Schlafqualität bewirkt.
Ein häufig genanntes Ergebnis ist die Erleichterung des Einschlafprozesses.
Oft fällt es Menschen schwer, nach einem anstrengenden Tag zur Ruhe zu kommen, doch Safran scheint in vielen Fällen dazu beizutragen, dass der Körper und Geist schneller in einen entspannten Zustand übergehen können, was das Einschlafen erleichtert. (5)
Ein weiterer Vorteil der Einnahme von Safran kann es sein, dass es den Schlaf durchgängiger macht.
Zusätzlich gibt es Hinweise darauf, dass Safran die Schlafqualität verbessert. (6)
Gut für die Augen
Interessanterweise gibt es Hinweise darauf, dass Safran auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Augen haben könnte. (7)
Studien haben untersucht, ob das Gewurz Gewürz einen möglichen Schutz für die Augen bietet.
Safran könnte insbesondere bei der Prävention von altersbedingter Makuladegeneration eine Rolle spielen.
Diese Erkrankung betrifft viele Menschen im Alter und kann das zentrale Sehvermögen beeinträchtigen.
Studien deuten darauf hin, dass Safran dabei helfen könnte, den Umgang mit dieser Krankheit zu bessern. (8)
Starkes Antioxidans
Safran ist reich an Antioxidantien, die gut für dein Immunystem sind. Denn Antioxidantien schützen deine Zellen vor oxidativem Stress (was zu Schädigungen führen kann). (9)
Eines der Antioxidantien in Safran ist auch für dessen besondere Farbe verantwortlich.
Dieses ist auch für die vielfältigen Effekte des Gewürzes mitverantwortlich.
Unterstützung bei der Gewichtskontrolle
Viele Studien untersuchen, ob Gewürze beim Abnehmen helfen können. Doch wie auch bei den anderen Vorteilen hängt es nicht nur von Safran ab, ob du ein gewünschtes Ziel erreichen kannst.
Dennoch deuten manche Studien darauf hin, dass Safran auch bei der Gewichtskontrolle hilfreich sein könnte. (10)
Nebenwirkungen von Safran
Trotz der vielen positiven Effekte ist es wichtig, auch mögliche Nebenwirkungen von Safran zu kennen.
Bei übermäßigem Konsum oder individueller Empfindlichkeit können unter anderem folgende Symptome auftreten: (11)
- Übelkeit: In seltenen Fällen kann die Einnahme von Safran zu leichter Übelkeit führen.
- Appetitlosigkeit: Einige Menschen berichten von vermindertem Appetit nach dem Konsum von Safran.
- Kopfschmerzen: In höheren Dosen kann Safran bei manchen Personen Kopfschmerzen auslösen.
Es ist wichtig zu betonen, dass diese Nebenwirkungen in der Regel nur bei übermäßigem Konsum oder individueller Unverträglichkeit auftreten. Bei normaler Dosierung und Anwendung ist Safran in der Regel gut verträglich.
Einnahmeempfehlung: So nutzt du Safran richtig
Um die positiven Wirkungen von Safran optimal zu nutzen und gleichzeitig Nebenwirkungen zu vermeiden, ist es wichtig, die richtige Dosierung zu beachten.
Grundsätzlich solltest du dich immer an der Empfehlung des konsumierten Produktes oder Supplements orientieren. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei etwa 30 mg Safran. Hierzu ein paar Anmerkungen:
- Diese Menge kannst du entweder als Nahrungsergänzungsmittel oder in Form von Safran-Fäden zu dir nehmen.
- Hohe Dosierungen sollten vermieden werden, da sie kontraproduktiv sein können.
- Ab einer Menge von 5000 mg kann Safran toxisch wirken – eine solche Überdosierung ist jedoch im normalen Gebrauch nahezu unmöglich zu erreichen.
Unser Tipp: Beginne mit einer niedrigen Dosis und steigere sie langsam, um zu sehen, wie dein Körper darauf reagiert.
Wo kann ich Safran kaufen?
Wenn du nun neugierig auf die Safran-Wirkung geworden bist und das „rote Gold“ selbst ausprobieren möchtest, hast du verschiedene Möglichkeiten, es zu kaufen:
Apotheken: Hier findest du oft hochwertige Safranprodukte und kannst dich zusätzlich beraten lassen.
Bio-Läden: Viele Bioläden führen Safran in verschiedenen Formen, oft in Bio-Qualität.
Online-Shops: Im Internet gibt es eine große Auswahl an Safranprodukten, von reinen Safranfäden bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Achte beim Kauf immer auf die Qualität und Herkunft des Safrans. Hochwertiger Safran hat seinen Preis, lohnt sich aber aufgrund seiner intensiven Wirkung und des charakteristischen Geschmacks. Spare nicht, wenn es um deine Gesundheit geht.
Häufige Fragen zur Safran Wirkung
Zum Abschluss möchten wir noch einige häufig gestellte Fragen zur Safran Wirkung beantworten:
Wie schnell tritt die Wirkung von Safran ein?
Die Wirkung von Safran kann individuell sehr unterschiedlich sein. Während manche Menschen von spürbaren Effekten nach wenigen Tagen regelmäßiger Einnahme berichten , kann es bei anderen einige Wochen dauern.
Viele erwähnte Studien, welche Effekte zeigen konnten, wurden für mehrere Wochen durchgeführt. Natürlich kann auch gar kein spürbarer Effekt vorkommen.
Kann Safran mit Medikamenten interagieren?
Grundsätzlich kann Safran mit bestimmten Medikamenten interagieren. Besonders wenn du Blutgerinnungshemmer oder Antidepressiva nimmst, solltest du vor der Einnahme von Safran mit deinem Arzt sprechen.
Ist Safran für Schwangere und Stillende geeignet?
In normalen Mengen, wie sie in Lebensmitteln vorkommen, ist Safran für Schwangere und Stillende in der Regel unbedenklich.
Von einer hochdosierten Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel wird jedoch abgeraten. Im Zweifelsfall immer den Rat eines Arztes einholen!
Wie erkenne ich hochwertigen Safran?
Hochwertiger Safran zeichnet sich durch intensive Farbe, Aroma und lange, gleichmäßige Fäden aus.
Er sollte eine tiefrote Farbe haben, ohne helle oder gelbliche Anteile.
Guter Safran hat einen charakteristischen, leicht bitteren Geruch.
Vorsicht bei zu günstigen Angeboten – echten, hochwertigen Safran gibt es nicht zu einem äußerst günstigen Preis.
Unser Takeaway zur Safran Wirkung
Die umfangreiche Wirkung von Safran macht dieses Gewürz zu einem einzigartigen Naturprodukt mit Potenzial für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden.
Die Wirkung reicht von der Unterstützung deiner psychischen Gesundheit über die Verbesserung deiner Schlafqualität bis hin zu möglichen positiven Effekten auf deine Augen und deinen Stoffwechsel. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln gilt auch hier: Höre auf deinen Körper und konsultiere im Zweifelsfall einen Arzt oder Ernährungsberater.
Mit der richtigen Anwendung und Dosierung kannst du die positiven Wirkungen von Safran optimal für dich nutzen und vielleicht schon bald von den Vorteilen profitieren.