Fleischersatz nimmt immer mehr Raum in den Kühlregalen der Supermärkte ein. Alle großen Lebensmittelhändler besitzen pflanzliche Fleischalternativen in ihrem Sortiment. Doch nicht immer sehen diese sehr natürlich oder gesund aus. Daher stellen wir uns in...
Häufig lesen wir auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen das Wort Xanthan (E 415). Wenn du dich vegan ernährst, hast du dich bestimmt schon gefragt, ob dieser Stoff überhaupt pflanzlich ist. In diesem Artikel klären wir daher folgende Frage: Ist Xanthan...
Die Safran-Wirkung auf den Schlaf könnte eine natürliche Lösung sein, um die Schlafqualität zu verbessern. Viele Menschen leiden unter Schlafprobleme und greifen daher oftmals zu Schlafmedikamenten. In den letzten Jahren wurde jedoch vermehrt untersucht, ob...
Vegane Gummibären sind frei von Gelatine, einem Protein, welches aus Haut oder Knochen von Schweinen und Rindern hergestellt wird. Wenn du veganen Fruchtgummi probieren möchtest, solltest du dir pflanzliche Gummibären kaufen. In diesem Artikel zeigen wir dir...
Nicht nur Personen fragen sich, ob die vegane Ernährung gesund ist, sondern auch Ernährungsexperten und Wissenschaftler. In diesem Artikel zeigen wir dir anhand wissenschaftlicher Studien, inwiefern eine pflanzliche Ernährung gesund sein kann. Dabei stützen wir uns...
Du möchtest wissen, ob Kokosmilch vegan ist? Hier die Antwort gleich vorweg: Kokosmilch ist in den allermeisten Fällen absolut vegan und ein wertvoller Bestandteil der pflanzlichen und asiatischen Küche! Grundsätzlich kann Kokosmilch sehr einfach rein pflanzlich...