Einfache vegane Mayo: Das Rezept

Vegane Mayo kannst du einfach und schnell selbst machen! Du benötigst nur ein paar Zutaten und einen (Stab-)Mixer.

Zubereitungszeit 5

Gericht Dip, Sauce

Küche Europäisch

Portionen 4 Portionen

Kalorien 115 kcal

Gib alle Zutaten in einen Behälter (z.B. Messbecher). Dieser sollte nicht zu klein sein
Tunke den Stabmixer ein, sodass dieser am Boden des Behälters aufliegt. Mixe die Flüssigkeiten und führe kreisförmige Bewegungen aus.
Neige ab und zu den Behälter zur Seite und mixe von oben nach unten.
Leere die vegane Mayo in eine Schüssel um

Sollte dir die vegane Mayo nicht würzig genug sein, dann kannst du diese mit Salz oder anderen Zutaten anpassen.

Du kannst die Mayonnaise in den Kühlschrank geben, dort bleibt die Konsistenz fest und cremig.

20g Mayo haben ungefähr 115 kcal.

Keyword Vegane Mayo