Ist Fleischersatz ungesund?

Ist Fleischersatz ungesund?

Fleischersatz nimmt immer mehr Raum in den Kühlregalen der Supermärkte ein.  Alle großen Lebensmittelhändler besitzen pflanzliche Fleischalternativen in ihrem Sortiment.  Doch nicht immer sehen diese sehr natürlich oder gesund aus. Daher stellen wir uns in...
Ist Hefe vegan?

Ist Hefe vegan?

Bei den meisten Lebensmitteln kann klar unterteilt werden, ob sie vegan sind oder nicht.  Doch bei unserer Serie “Ist es vegan?” gehen wir größtenteils auf Lebensmittel ein, wo es nicht immer leicht ist zu sagen, ob diese wirklich zu 100% pflanzlich sind. Eines...