Ist Kakaobutter vegan?

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Kakaobutter wird aus den Samen des “Theobroma cacao”, besser bekannt als Kakaobaum, hergestellt.   Aus den Kakaosamen wird eine fetthaltige Masse gewonnen, aus welcher in mehreren Schritten Kakaobutter hergestellt wird.  Ist Kakaobutter...
Ist Zartbitterschokolade vegan?

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Schokolade ist weltweit eine der beliebtesten Süßigkeiten, und Zartbitterschokolade hat in den letzten Jahren aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihres intensiven Geschmacks immer mehr an Popularität gewonnen. Aber ist es für eine pflanzliche Ernährung...