7 vegane Aufstriche

7 vegane Aufstriche

Nicht nur die vegane Ernährung wird immer beliebter, sondern auch das Angebot von pflanzlichen Aufstrichen. Supermärkte weiten nach und nach ihr Angebot von veganen Aufstrichen aus, sodass es immer einfacher wird, eine passende Alternative zu finden. Auf dieser Seite...
Ist Fleischersatz ungesund?

Ist Fleischersatz ungesund?

Fleischersatz nimmt immer mehr Raum in den Kühlregalen der Supermärkte ein.  Alle großen Lebensmittelhändler besitzen pflanzliche Fleischalternativen in ihrem Sortiment.  Doch nicht immer sehen diese sehr natürlich oder gesund aus. Daher stellen wir uns in...
Ist Xanthan vegan?

Ist Xanthan vegan?

Häufig lesen wir auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen das Wort Xanthan (E 415). Wenn du dich vegan ernährst, hast du dich bestimmt schon gefragt, ob dieser Stoff überhaupt pflanzlich ist.  In diesem Artikel klären wir daher folgende Frage: Ist Xanthan...