von V-Gang Phil | Okt. 28, 2024 | Ernährung
Vegane Faschierte Laibchen waren vor 20 Jahren noch undenkbar, doch heutzutage können pflanzliche Laibchen gekauft oder einfach selbst hergestellt werden. Faschierte Laibchen sind ein beliebter Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Doch was tun, wenn man...
von V-Gang Phil | Okt. 24, 2024 | Ernährung
Nicht nur die vegane Ernährung wird immer beliebter, sondern auch das Angebot von pflanzlichen Aufstrichen. Supermärkte weiten nach und nach ihr Angebot von veganen Aufstrichen aus, sodass es immer einfacher wird, eine passende Alternative zu finden. Auf dieser Seite...
von V-Gang Phil | Okt. 19, 2024 | Ernährung
Fleischersatz nimmt immer mehr Raum in den Kühlregalen der Supermärkte ein. Alle großen Lebensmittelhändler besitzen pflanzliche Fleischalternativen in ihrem Sortiment. Doch nicht immer sehen diese sehr natürlich oder gesund aus. Daher stellen wir uns in...
von V-Gang Phil | Okt. 19, 2024 | Ernährung
Häufig lesen wir auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen das Wort Xanthan (E 415). Wenn du dich vegan ernährst, hast du dich bestimmt schon gefragt, ob dieser Stoff überhaupt pflanzlich ist. In diesem Artikel klären wir daher folgende Frage: Ist Xanthan...
von V-Gang Phil | Okt. 18, 2024 | Ernährung
Die Safran-Wirkung auf den Schlaf könnte eine natürliche Lösung sein, um die Schlafqualität zu verbessern. Viele Menschen leiden unter Schlafprobleme und greifen daher oftmals zu Schlafmedikamenten. In den letzten Jahren wurde jedoch vermehrt untersucht, ob...
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